Bahan yang dibutuhkan :

• 400gr terigu,
• 200gr tepung beras, 
• 3sdm ebi halus,
• telor 1 butir,
• Kol,
• Wortel,
• Toge
• 1 sdm merica
• 3 sdm minced garlic,
• 1-2 sdm garam
• 1/2 sdm gula 
• 3 cup air (kurang lebih)

Caranya: 

1. Cuci bersih sayuran, dan iris tipis  

2. Siapkan mangkok besar Aduk Terigu, tepung beras, air dan telur, lalu masukkan semua bahan aduk sampai rata. 

3. Goreng di minyak yg tidak terlalu panas. 

4. Goreng hingga kuning kecoklatan. 

5. Angkat dan tiriskan, Sajikan dengan cabe rawit lebih nikmat